Golden Ale
Leonia
Esprime complesse note di frutti rossi, fiori gialli (ginestra, tiglio, mimosa) e frutti tropicali come papaia e mango.
In bocca ha un gusto vivace con evidenti note di luppolo e malto.
Specifiche
- Ingredienti: Acqua, Malto d’orzo, Luppolo, Lievito
- Fermentazione: Alta
- Colore: Giallo dorato intenso
- Schiuma: Intensa, compatta e persistente
- Grado alcolico: 5% vol.
- Stile: Golden Ale
- Formato: Bottiglia 33 cl / 75 cl
Abbinamenti
Questa grande birra artigianale si sposa perfettamente con salumi e formaggi a media e bassa stagionatura, esalta il sapore delle fritture e delle carni, sia bianche che rosse.
"Gli abitanti di Leonia vivevano in un continuo rinnovamento:
ogni giorno buttavano i loro oggetti per usarne di nuovi, sprecando un enorme quantitativo di risorse ed energie in un consumismo fuori controllo. E più cercavano di liberarsi del vecchio, più ne accumulavano. Da Leonia abbiamo imparato a far convivere il vecchio e il nuovo. Nella nostra birra troverai infatti tradizione e innovazione, e vorrai consumarla più e più volte. Ma con una raccomandazione: non disperderla nell’ambiente.”
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