Indian Pacific Lager
Isaura
Birra leggera e fine. Al naso si percepiscono note intense che richiamano il piacere agrumato di mandarino, arricchito con pesca e frutta esotica. Al palato si percepisce una sensazione leggermente amara ma ben equilibrata. La schiuma bianca risulta densa e persistente.
Specifiche
- Ingredienti: Acqua, Malto d’orzo, Luppolo, Lievito
- Fermentazione: Bassa
- Colore: Sfumature gialle e riflessi dorati
- Grado alcolico: 5% vol.
- Stile: Indian Pacific Lager
- Formato: Lattina 33 cl
Abbinamenti
Una birra ideale per accompagnarvi in mille occasioni differenti. Da scoprire con la pizza, la carne, il pesce e i fritti di pesce (e non), i formaggi, tutto il cibo da pub, i primi piatti, gli antipasti e i dolci.
"La città di Isaura sorgeva su di un lago sotterraneo.
Con i suoi mille pozzi, gli abitanti provvedevano all’approvvigionamento di quell’acqua in cui si celavano verità che non avevano mai osato indagare. Avvicinandosi quindi a quelle verità, ma mai andandovi veramente a fondo, le potenzialità di Isaura rimanevano quindi inespresse. Ed è da qui che siamo stati ispirati ad andare oltre all’apparenza, alla supposizione e al conosciuto, per creare una birra che esprime a pieno la vera essenza dei suoi ingredienti.”
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