British Golden Ale
ZAIRA
Una cerveza de tipo ALE lupulada, fresca y con carácter. El lupulado tiene una importancia considerable, de hecho la característica especial de ZAIRA es precisamente el conjunto de aromas florales que emana del vaso.
ESPECIFICACIONES
Ingredientes: Agua, Cebada malteada, Lúpulo, Levadura
Fermentación: Alta
Color: Amarillo dorado intenso
Espuma: Intensa, compacta y persistente
Grado alcohólico: 5,5% vol.
Estilo: British Golden Ale
Formato: Botella 33 cl / 75 cl
MARIDAJES
La sencillez de esta cerveza permite consumirla con toda la comida. Excelente maridaje con aperitivos, primeros platos y carnes especiadas.
"La historia de la ciudad de Zaira no era didáctica,
sino que estaba hecha de pequeñas historias que se escondían en las esquinas desconchadas, en las piedras, en las medidas, en los ángulos y en todos sus detalles arquitectónicos; y estas historias sólo las adivinaban quienes no conservaban un recuerdo auténtico de ellas. Y así es nuestra cerveza: muy apreciable por todos, pero con una identidad que en absoluto se da por supuesta, sino que está consagrada en el lúpulo calibrado, y más aún en sus ricos aromas florales y sus referencias a los rincones de la memoria”.
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